承袭西凤酒优良品质，国瓷花西凤酒将“严选”刻在骨子里

作者：中国    浏览次数：435次发布时间：2023/1/27返回

俗话说“酒的品质是由内到外散发出来的”，一款精品好酒不仅体现在其独具匠心的酿造工艺上，而且是对生产程序的严格把关上，更重要的是会展现在每一个细节上。国花瓷西凤酒在传承西凤酒优良品质的基础之上，在酒瓶的外观设计上更是集中国风元素为一体，向大家展现了一款品质上乘的凤香型白酒。

谈及国花瓷西凤酒就不得不说其发展历程，2009年，西安国花瓷品牌运营有限公司与西凤酒厂合作开发了国花瓷西凤酒，上市以来销售额逐年快速增长，年销售额持续位于西凤酒前三甲，始终处于陕西白酒行业第一梯队。不仅创造了业内瞩目的“国花瓷”现象，更确立了“凤香正宗·中国韵”的品牌核心价值体系，正因为出众的品牌和产品属性，国花瓷西凤酒曾多次被选为政府接待、外宾招待、国际会议等重要场合的指定用酒，也成为陕酒振兴的主要力量。

不管是哪种香型，都有属于自己的“个性”和“风格”。西凤酒十分独特的酿酒技艺，使得酿出的酒兼具清香型和浓香型的风格特点，清而不淡，浓而不酽，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。国花瓷西凤酒的凤香密码，就以这独特的工艺来诠释。

除了采用凤凰山地下泉水、顶级凤香白酒的专用原粮，国花瓷西凤酒还延续最古老的土暗窖固态续渣法，结合老五甑混蒸混烧工艺；经立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖六道工艺轮回，一年为一个生产周期。经由酒海陈藏、催陈老熟，酒中的微生物通过“呼吸”与外界自然相合，完成了去陈除杂的过程，各种酸、酯、醇等香味物质逐渐达到平衡，酒精分子和水分子紧密结合，使酒的口感更加绵甜爽口、协调自然。

国花瓷西凤酒作为西凤酒旗下的核心战略品牌，作为陕酒振兴中的佼佼者，在经过道道工序严格把关，确保白酒品质为先的基础之上，国花瓷西凤酒在今后的发展中会坚持创新，用自身白酒品质向大家诠释更好的凤香型白酒。

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